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诗文 草莓小麻薯
释义
草莓小麻薯的做法

草莓小麻薯

  • 微波
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

工序简单又好吃的麻薯,好吃到爆!

草莓小麻薯营养建议

  • 含糖量 36.12
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

草莓小麻薯的食材2人份

  • 糯米粉60克
  • 草莓60克
  • 冷水60毫升
  • 细砂糖90克
  • 玉米淀粉 适量

草莓小麻薯的做法

1 草莓小麻薯菜谱图解

60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中

2 草莓小麻薯菜谱图解

把60g草莓加入,用指尖捏碎草莓并与糯米粉均匀

3 草莓小麻薯菜谱图解

混合后分3次加入60ML冷水,每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌至无颗粒再加入下一次

4 草莓小麻薯菜谱图解

一次性加入90g细砂糖用刮刀搅拌均匀

5 草莓小麻薯菜谱图解

在大碗表面覆盖保鲜膜

6 草莓小麻薯菜谱图解

用牙签在保鲜膜上戳几个洞,送入微波炉叮1分钟,戴隔热手套取出,用刮刀翻拌均匀

7 草莓小麻薯菜谱图解

再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞,送入微波炉叮3份30秒,每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮刀翻拌一遍再继续加热

8 草莓小麻薯菜谱图解

加热结束取出再次翻拌一遍,然后把整个麻糬面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上,在面团表面也均匀筛上玉米淀粉

9 草莓小麻薯菜谱图解

待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形

10 草莓小麻薯菜谱图解

装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件,并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可

成品图
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更新时间:2025/1/28 5:34:43