蔓越小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
闲来无事瞎捣鼓，做饼干加了蔓越莓。原本想用裱花袋挤出花型，可蔓越莓颗粒切的有点大，自己用了开口比较小的裱花嘴，结果挤花好痛苦。虽说很累，但饼干味道还是很不错的。
蔓越小饼干营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越小饼干的食材2人份
- 低筋面粉112克
- 葵花仁油40克
- 盐1克
- 白糖25克
- 鸡蛋1个
蔓越小饼干的做法
1
准备好食材，蔓越莓切小粒
2
橄榄油倒入大碗中，加入白糖
3
磕入鸡蛋
4
快速搅打至乳化状态
5
筛入低粉
6
切拌均匀
7
倒入蔓越莓
8
切拌均匀
9
装入裱花袋
10
挤在烤盘上
11
烤箱预热，中层，上下火160度，烘焙22分钟
12
成品图
