包菜馅饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
包菜，我家通常就圆白菜，口感脆嫩清爽，我喜欢圆白菜做馅。用利仁新款的电饼铛做了馅饼，非常方便，省时又省力。一键搞定，最主要的上下烤盘可以拆卸，方便清洗，不会留下油垢，我喜欢。
包菜馅饼营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包菜馅饼的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 卷心菜300克
- 面粉500克
- 葱适量
- 姜适量
- 食盐4克
- 酱油1勺
- 鸡精2克
- 五香粉3克
- 香油适量
包菜馅饼的做法
1
猪肉馅中加入葱、姜、酱油、盐、鸡精、五香粉、香油搅打均匀
2
卷心菜洗净，沸水里汆烫一下，捞出稍凉，剁碎
3
加入挤干水分的卷心菜碎
4
搅拌均匀
5
面粉用凉水和成软一点的面团，饧至30分钟
6
饧好的面做成一个个大小等同的面剂
7
取面剂一个，用轴擀成圆饼片，加入馅料
8
包成包子状，包严收好口，揪去收口的多余面边
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放入预热好的电饼铛中
10
设置烙馅饼功能，就OK
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时间到就可以食用了
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包菜馅饼的烹饪技巧
包好馅饼，封口处捏紧，要揪去多余的面边