灌鸡蛋饼卷
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
头一次使用这种鸡蛋饼~做了四个，失败了两个，这代价还真有点大
灌鸡蛋饼卷营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
灌鸡蛋饼卷的食材2人份
- 手抓饼2片
- 鸡蛋2只
- 茭白100只
- 香肠80克
- 盐适量
灌鸡蛋饼卷的做法
1
将茭白刨成丝
2
香肠也切成丝
3
起油锅先加入香肠翻炒一下，之后加入茭白丝
4
加入适量的盐和清水炒熟待用
5
另起油锅加入饼胚
6
等到饼胚鼓起之后，中间加入鸡蛋液
7
煎至蛋液凝固两面金黄即可
8
包上就要白丝即可享用啦！
成品图
灌鸡蛋饼卷的烹饪技巧
里面的包料可以根据自己的喜好来替换