凤梨果酱
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- 新手尝试
凤梨果酱营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凤梨果酱的食材2人份
- 菠萝600g
- 冬瓜300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 长寿深山野蜜适量
凤梨果酱的做法
1
准备菠萝和冬瓜
2
冬瓜洗净，去皮去籽，切块
3
菠萝去皮切片泡盐开水中备用
4
将冬瓜放进蒸格上蒸熟
5
用搅拌机将冬瓜搅拌成冬瓜蓉，过滤去汁水
6
菠萝也同样操作，过滤汁水
7
再用沙布将冬瓜和菠萝分别挤去水分
8
将挤去水分的菠萝馅和冬瓜馅再加入白糖放入锅中，用中火烧开后改小火
9
一边煮一边搅拌，防沾底，等有点稠了，再加入麦芽糖和柠檬汁
10
直到烧成浓稠果酱即可