白雪公主披萨饼
- 烤
- 奶香味
- <90分钟
- 初级入门
披萨披萨告诉我，谁是这个世界上最美丽的女人？披萨回答：当然是白雪公主了！于是每个女孩都希望自己可以变成白雪公主，其中就包括辰辰，辰辰常说自己是白雪公主，很迷恋属于白雪公主的一切，于是跟我说：妈妈，我要白雪公主的裙子，我要白雪公主的王冠，我要吃白雪公主的披萨，我要吃白雪公主的蛋糕，披萨是实现了，只是目前为止我还欠了辰辰很多好吃的。 我很喜欢披萨，但是我不太喜欢披萨的饼底，我爱披萨的理由就是那层可以拉丝的奶酪，因为辰辰非要白雪公主披萨，所以我就用面包机做了试试，没想到最后的成品很让我满意，饼底不再是干巴巴的，而是松松软软的，口感像披萨饼也像面包，真是超好吃，很有咬头那种，而且我都没有进行二发，只是面包机发好后取出排完气就放披萨盘里了，上面我放了自己喜欢的菜和一层厚厚的奶酪，吃起来真叫过瘾啊，我重新爱上披萨饼底了。
白雪公主披萨饼营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白雪公主披萨饼的食材2人份
- 水90毫升
- 高筋面粉220克
- 草菇50克
- 马苏里拉奶酪200克
- 鸡蛋1只
- 紫甘蓝10克
- 圣女果100克
- 彩椒50克
- 玉米粒（黄、干）50克
- 虾仁100克
- 玉米淀粉适量
- 砂糖5克
- 盐3克
- 酵母粉2克
- 橄榄油13克
- 披萨酱100克
- 红曲粉适量
- 海苔适量
白雪公主披萨饼的做法
1
准备好食材
2
将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中
3
放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好
4
选择面包机第10生面团选项，开启面包机
5
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水，蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁，一份加入少许红曲粉
6
将蛋液分别摊成蛋饼备用
7
面团发好后取出放砧板上揉匀排气
8
披萨盘底刷一层橄榄油，将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中，外面一圈留向上卷起的边
9
用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气
10
上面再刷一层橄榄油
11
在面饼上放上切好的食材和一些奶酪
12
上面用一层奶酪盖严，送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟
13
将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主
14
披萨烤好后上面放上白雪公主，可以用一些番茄片装饰周围
成品图
白雪公主披萨饼的烹饪技巧
本来是按照面包机食谱上面披萨做的饼底，选择的是小的量，最后够我做两个8寸的披萨，所以这里我把原配方减掉了一半，就是一个8寸披萨的量