红米菱角减肥粥

美美是个吃货，作为吃货的我来说，一年四季，最爱的就是夏天了，夏天上市的蔬菜水果非常多，每天早上送完孩子，我都要去菜市场逛一圈，仔细搜寻，绝对不会让你失望的，今天格外开心，竟然碰到了一个十多年没有吃过的食材——菱角。其实菱角也是个非常常见的食材，但是它上市的时间比较短，每年也就是十来天，一个不留意就会错过，每年我都耿耿于怀，今年算是弥补了遗憾啦。 每年的7月份，都是菱角丰收的季节，这个时候就会有很多喜欢菱角的朋友抓住机会购买很多回家吃，一般最简单、最便捷的方法就是生吃菱角，在夏天生吃菱角是非常爽口的，但是因为菱角生长过程中都处于水中，有很大的可能含有寄生虫，因此虽能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生虫。最简单方便的做法是将它煮粥。清爽开胃去暑气。 菱角既可生吃，也可以熟食。作为水果生食，能清热生津，消暑解热，熟食则能益气健脾，祛病强身。菱角能补脾胃，强健膝盖关节，并去除内热，老年人常食有益。尤其是体质比较弱的老人和孩子，夏天多吃点菱角粥，提高身体的抵抗力，增强体质，秋冬少感冒。 对于爱美的女人来说，因为菱角不含脂肪，所以一直以来都是医生推荐的减肥食品之一，今天给大家分享的这个红米菱角粥，就是一道非常不错的减肥食谱，减肥期间，控制饮食是非常重要的，所以很多人会出现贫血、头晕现象，这个时候可以多吃点补血的食物，红米就是非常好的选择，作为一种粗粮，红米的营养丰富，其中以铁含量最为突出，有非常好的补血及预防贫血的功效。它还含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。同时它的粗纤维丰富，热量低，是减肥期间最佳的食材。虽然比起大米来价格比较贵，但是跟阿胶比，7块钱一斤，便宜不是一点点哈。这道红米菱角粥，低脂低热量还补铁，让你在节食的时候也能拥有好气色，减肥的朋友们不要错过哦。 懒人必备刮油粥，坚持1个月，我连瘦了8斤，不用饿肚子好神奇！