熊爪饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
最近一直在做各种不同造型饼干，配方差不多，简单易操作。
熊爪饼干营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
熊爪饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 黄油50克
- 鸡蛋0.5个
- 糖粉20克
熊爪饼干的做法
1
称量好所有材料，软化黄油加糖粉搅拌均匀 分次加入鸡蛋，打成羽毛状
2
筛入面粉混合均匀，捏成团 抓一小把加入红曲粉，混合均匀，两个面团发冰箱冷藏半小时
3
拿出面团擀成2毫米的薄片
4
用模具压出圆形，用裱花嘴压出中圆
5
吸管压出小圆。摆出造型。 烤箱160度，烤15分钟
成品图
熊爪饼干的烹饪技巧
粉色也可以用可可粉调成黑色爪子，烤箱温度根据自家烤箱调整