茴香馅馅饼
- 烙
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
茴香的味道有很多人都接受不了，记得小时候我也不喜欢茴香的味道，大了以后，不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。
茴香馅馅饼营养建议
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含糖量 21.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茴香馅馅饼的食材2人份
- 面粉500克
- 水330克
- 猪肉馅300克
- 酱油适量
- 花生油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 姜末适量
- 香油适量
- 茴香适量
茴香馅馅饼的做法
1
将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中，使用和面菜单和面10分钟
2
10分钟后面团和面完成，放一旁备用
3
猪肉馅加入所有调味料
4
搅拌均匀至肉馅上劲
5
加入切碎的茴香
6
搅拌均匀
7
面团取出，切成均匀的剂子
8
多擀出几张饼皮
9
取一份饼皮，加入茴香馅
10
包成包子形状
11
然后用手按下几下按扁
12
多功能锅抹油
13
放入馅饼
14
盖盖子烙3分钟左右
15
翻面再烙3分钟左右至烙熟
成品图
茴香馅馅饼的烹饪技巧
烙馅饼火温不要过高，避免烙糊