吐司布丁
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
吐司面包与布丁完美结合，把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身，扔掉稍显陈旧的面包，变成一款简单的甜点，这样既杜绝了浪费的现象，还能尝到不同的美味，一举两得。
吐司布丁营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
吐司布丁的食材2人份
- 吐司2片
- 鸡蛋2个
- 淡奶油100毫升
- 黄油30克
- 白糖20克
- 牛奶50克
- 蔓越莓干适量
吐司布丁的做法
1
准备好所有需要用的材料
2
吐司切去四边
3
把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘
4
放入预热好的烤箱170度10分钟
5
淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化
6
放凉后，加入两个蛋黄，搅拌均匀
7
倒入牛奶，再次混合均匀
8
将布丁液过筛，备用
9
烤碗底部摆入少许蔓越莓干
10
烤好的吐司一面沾上薄薄的黄油
11
放入烤碗中
12
倒入过滤好的布丁液在烤碗里，放上少许蔓越莓干
13
放入预热好的烤箱，中层上下火170度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定
成品图
吐司布丁的烹饪技巧
果干可以换成你任意一种，坚果类也可以
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味