煎荷包蛋
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的，差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋，外皮鲜嫩，里面的蛋黄恰到好处，掌握小窍门，煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。
煎荷包蛋营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎荷包蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 油10克
- 鲜酱油15克
煎荷包蛋的做法
1
鸡蛋准备
2
15克鲜酱油里加入50克清水搅匀
3
不粘锅加入底油
4
温油把鸡蛋逐个加入
5
把料汁倒入
6
盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅
7
上桌
成品图
煎荷包蛋的烹饪技巧
加入鸡蛋之后不要去翻动，把料汁倒入后马上盖上盖子，等差不多料汁收完了鸡蛋也好了