蝶豆花糯米锅贴

孩子高中了，营养特重要，我隔三差五给他做这早餐，补脑效果特别好！ 孩子长大，真的是一瞬间的事，这不，还没回过神来，一晃儿子就上高中了，成长的速度，真是让我措手不及呀！ 高中的生活是艰苦的，从孩子进入高中的第一天我就感受到了这份紧张，可是学习再苦再累，咱们家长也帮不上忙，这是孩子成长必须承担的责任，接下来的三年，我们各尽其职吧，爸爸负责日常接送跑腿之类，我负责后勤，坚持一日三餐，给孩子做营养餐。 高中的孩子，最缺的就是睡眠，早上起床睡眼朦胧的，没有食欲也得吃点，不然哪能应付一上午的紧张学习，都说一日之计在于晨，三餐之中，早餐是我最为重视的。 好在儿子不挑食，做什么吃什么，所以我尽可能每天换着花样做，各种粗粮杂粮轮着来，饮食多样化，孩子体质会更好呢。我家孩子一年到头难得感冒一次，这也跟平时吃得杂有很大的关系。 儿子不挑食，但是特别喜欢吃糯米食品， 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。秋天适当食用，能滋补健身。糯米食品还比较抗饿，早上做一盘糯米锅贴，配上一杯牛奶，孩子一上午学习都有精神！ 为了吸引孩子，我用蝶豆花搭配糯米，做出这个有人的颜色，蝶豆花也称蓝蝴蝶，用它入菜不但好看，营养也更全面呢，碟豆花有丰富的维他命A，C和E，可以提高免疫力，帮助和促进皮肤的弹力，经常食用可以减少皱纹哦。具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛，抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。同时还具有润目、降血糖等功效。老人、学生和爱美的人士都可以坚持食用哦。