诗文 | 霸王超市|红豆百合莲子粥 |
释义 |
![]() 霸王超市|红豆百合莲子粥
前两天偷嘴吃了顿火锅,结果嘴里长了两个溃疡,还好鲜百合送的及时,这几天必须清淡饮食了,这道冰粥消暑去火,伏天吃最合时宜 霸王超市|红豆百合莲子粥营养建议
霸王超市|红豆百合莲子粥的食材2人份
霸王超市|红豆百合莲子粥的做法
1
![]() 红豆提前泡水12小时备用
2
![]() 准备鲜百合,洗净后掰下新鲜叶子备用
3
![]() 砂锅放入一小锅水,多放水,最后也只能熬出两碗,开锅放入红豆,再开锅调小火,不时搅拌,煮10分钟
4
![]() 10分钟后放入淘洗干净的大米,不停搅拌
5
![]() 搅拌至开锅放入莲子,依然小火,熬20分钟
6
![]() 此时粥已经比较浓稠了,放入百合,熬5分钟
7
![]() 最后放冰糖,搅拌至冰糖融化,关火,完成
8
![]() 可直接吃,也可晾凉后冰镇食用
9
![]() 成品
成品图
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