叉烧酱黑椒烤翅
- 烤
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
第一次尝试用叉烧酱来烤鸡翅，第一次尝试叉烧酱和黑椒的搭配，微甜的叉烧酱混合黑椒的味道真的很赞，好好吃的一款烤翅哦，烤翅当然得用手拿着吃最过瘾了。
叉烧酱黑椒烤翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
叉烧酱黑椒烤翅的食材2人份
- 鸡翅9个
- 叉烧酱2汤匙
- 生抽1/3汤匙
- 黑胡椒3克
叉烧酱黑椒烤翅的做法
1
鸡翅清洗干净，为了更容易入味，在鸡翅的背面划上两刀
2
加入叉烧酱和生抽
3
翻拌均匀，放入冰箱冷藏，腌制一个晚上
4
入烤箱烤制前，磨入适量黑椒碎，翻拌均匀，让每个鸡翅都粘上黑胡椒碎
5
烤盘上面铺锡纸接汁，把鸡翅摆在烤网上
6
预热烤箱220度，预热时间为5分钟，把烤盘放在最下面一层，烤网放在最上面一层，上管220度，下管200度，上下管热风循环程序，烤15~18分钟(下管温度要稍低点，因为酱汁滴在锡纸上，下管温度太高的话，会有烧焦的味道)
7
中间翻面一次
8
最后3分钟把上火调到240度，利用高温把鸡皮的油脂逼出即可
成品图
