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诗文 叉烧酱黑椒烤翅
释义
叉烧酱黑椒烤翅的做法

叉烧酱黑椒烤翅

  • 黑椒味
  • <30分钟
  • 初级入门

第一次尝试用叉烧酱来烤鸡翅,第一次尝试叉烧酱和黑椒的搭配,微甜的叉烧酱混合黑椒的味道真的很赞,好好吃的一款烤翅哦,烤翅当然得用手拿着吃最过瘾了。

叉烧酱黑椒烤翅营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

叉烧酱黑椒烤翅的食材2人份

  • 鸡翅9个
  • 叉烧酱2汤匙
  • 生抽1/3汤匙
  • 黑胡椒3克

叉烧酱黑椒烤翅的做法

1

鸡翅清洗干净,为了更容易入味,在鸡翅的背面划上两刀

2 叉烧酱黑椒烤翅菜谱图解

加入叉烧酱和生抽

3

翻拌均匀,放入冰箱冷藏,腌制一个晚上

4 叉烧酱黑椒烤翅菜谱图解

入烤箱烤制前,磨入适量黑椒碎,翻拌均匀,让每个鸡翅都粘上黑胡椒碎

5

烤盘上面铺锡纸接汁,把鸡翅摆在烤网上

6 叉烧酱黑椒烤翅菜谱图解

预热烤箱220度,预热时间为5分钟,把烤盘放在最下面一层,烤网放在最上面一层,上管220度,下管200度,上下管热风循环程序,烤15~18分钟(下管温度要稍低点,因为酱汁滴在锡纸上,下管温度太高的话,会有烧焦的味道)

7

中间翻面一次

8 叉烧酱黑椒烤翅菜谱图解

最后3分钟把上火调到240度,利用高温把鸡皮的油脂逼出即可

成品图
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更新时间:2025/3/15 15:45:09