火锅鱼
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
火锅鱼营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火锅鱼的食材2人份
- 鱼肉500克
- 黄豆芽150克
- 姜8克
- 蒜5克
- 香菜10克
- 葱花5克
- 食用油20毫升
- 干辣椒15克
- 干花椒1克
- 老干妈20克
- 底料100克
- 白胡椒1克
- 鸡粉2克
- 盐2克
火锅鱼的做法
1
姜丝，蒜片，香菜切段，葱花，鱼肉切片
2
锅中倒油，干辣椒，干花椒，姜丝，蒜片，老干妈，秘制底料，炒化底料
3
加入温水，大火煮沸，加入黄豆芽，白胡椒粉，鸡粉，盐，搅拌均匀，大火煮沸
4
倒入鱼肉，大火煮至鱼肉变白
5
倒入葱花，香菜
成品图
