早餐牛奶松饼
- 煎
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
香甜松软的松饼，没人不喜欢吧，配上喜欢的水果和饮料，真的太美味啦
早餐牛奶松饼营养建议
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含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
早餐牛奶松饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 面粉40克
- 糖20克
- 牛奶30克
- 花生油10克
- 糖粉适量
早餐牛奶松饼的做法
1
蛋白和蛋黄分开
2
蛋黄混合牛奶，面粉和油
3
蛋白加点盐，分三次加入糖打发
4
先把打发的蛋白加入蛋黄面糊中
5
再全部倒入蛋白中混合
6
搅拌均匀
7
锅内小火，用冰淇淋勺子，一勺一勺扣在锅里，然后盖上盖子，闷一到两分钟
8
然后铲起来翻面，再盖盖子一分钟，就好啦
成品图
早餐牛奶松饼的烹饪技巧
蛋白要在无水无油的盆里打发
可以在锅里滴几滴水，再盖盖子，熟的更快哦