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诗文 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型
释义
全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型的做法

全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型

  • 烘焙
  • 甜味
  • <数小时
  • 初级入门

最近想好好利用我的柏翠静音王,做一系列的一键式面包,再花点小心思做成花样小吐司。想来每天早上可以有不同的早餐吃,也是一种不错的体验。如果你也喜欢,那就和我一起做起来吧。 既然是快手早餐,当然要做到简单美味的。第一款就是超级简单的全麦杂粮吐司。加了燕麦、黑芝麻还有红糖,面包更加有嚼劲,还有点脆香,非常不错的口感。这次希望能够尝到全麦吐司本来的香味,所以花样吐司方面我选择了超级简单的龙猫,只是一点点榛果巧克力酱还有芝士片,就能得到萌萌哒龙猫。 原方来自偶像@慧绘美食记,稍作修改。

全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型营养建议

  • 含糖量 31.08
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型的食材2人份

  • 燕麦片30克
  • 牛奶160克
  • 土鸡蛋1个40克
  • 全麦粉50克
  • 高筋面粉250克
  • 红糖30克
  • 精盐3克
  • 酵母(干)3克
  • 黄油20克
  • 芝麻20克
  • 龙猫造型吐司适量
  • 面包片1片
  • 芝士片1片
  • 榛果巧克力酱适量

全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型的做法

1 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

黑芝麻和燕麦片装入果料盒里,除黄油外,面团其它所有原材料按照底层水类,中层粉类,上层糖、盐、酵母的顺序一一倒入面包桶中。注意酵母不要直接和糖、盐接触。我是在中间挖一个洞,放入酵母之后在盖上面粉

2 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

启动面包机“有机杂粮/全麦面包”模式,需要用时3小时25分

3 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

待面包机完成一个搅拌程序之后,加入软化好的黄油

4 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

在第三个搅拌程序结束后,面包机自动撒入黑芝麻和燕麦片,进行最后一次搅拌

5 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

之后面包机完成发酵、烘烤,等滴滴声响了之后就可以拿出来

6 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

烤好的面包晾凉之后就可以切片开吃啦

7 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

准备好一片面包片,用榛果巧克力酱涂抹出龙猫的形状

8 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

找一个圆形盖子切出芝士片的半圆做龙猫的肚皮,用圆形裱花嘴切出龙猫的两只眼睛,分别叠放在面包片上适当的位置

9 全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型菜谱图解

取一点榛果巧克力酱装入裱花袋,挤出龙猫的眼珠、胡须和肚子上的花纹。萌萌哒龙猫吐司就做好啦,是不是很可爱呢?

成品图

全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型的烹饪技巧

面包可以选择预约模式,我一般是晚上10点准备,预约8个小时,早上6点钟,香喷喷的面包就出炉啦
预约模式一样的操作,只要将杂粮放入果料盒,黄油放在最上面,直接选择预约时间即可
榛果巧克力酱可以换成普通巧克力酱、黑芝麻酱、花生酱等等你喜欢的
面包做好之后可以晾凉到手温之后就密封起来,第二天吃还是软软的

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更新时间:2024/11/15 15:13:46