秋冬养颜麦胚粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
秋冬，天气干燥，保养、养生很重要，来一碗麦胚粥吧。小麦胚芽位于小麦的基部，体积虽小却孕育着小麦的生命、没有胚芽，小麦无法生长，是大自然馈赠的营养宝库。素有“植物燕窝”的美誉，营养价值高。一碗白米粥加上小麦胚芽，就是天然“燕窝”。
秋冬养颜麦胚粥营养建议
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含糖量 56.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
秋冬养颜麦胚粥的食材2人份
- 小麦胚芽100克
- 大米100克
- 白砂糖适量
秋冬养颜麦胚粥的做法
1
准备食材：麦胚、大米
2
大米洗净用料理机打碎；PS：没有料理机的可以直接煮
3
打碎的大米放入电饭锅盅
4
加入适量的清水；电饭锅按粥/汤键，煲40分钟即可
5
加入麦胚、白砂糖，拌均盖上盖子焖10分钟。PS：断电之后焖10分钟,易煮型麦胚
6
开盖，再次拌均即可
成品图
秋冬养颜麦胚粥的烹饪技巧
没有料理机的可以不把大米打碎，口感稍微不好
我使用的麦胚是易熟的，故不需要再加入
断电之后盖上盖子焖，是的麦胚与大米充分相互吸收