卤煮火烧
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
卤煮火烧营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
卤煮火烧的食材2人份
- 豆腐100克
- 火烧1个
- 猪肺200克
- 猪大肠200克
- 酱油100克
- 水300毫升
- 香菜10克
- 葱段10克
- 蒜末10克
- 姜片10克
- 食用油5毫升
- 花椒2克
- 八角1个
- 辣椒3克
- 韭花酱10克
- 豆腐乳10克
卤煮火烧的做法
1
切香菜，葱姜蒜，豆腐，火烧，猪肺，肥肠
2
锅中放油，加入大料葱姜蒜，卤汁，加水
3
水开后食材全部放入
4
大火煮沸装盘，加韭花酱，豆腐乳，蒜，香菜，醋
成品图
卤煮火烧的烹饪技巧
辣椒根据口味适量放入