诗文 | 快速做皮冻 |
释义 |
![]() 快速做皮冻
速成皮冻,好吃筋道,清新透明。 快速做皮冻营养建议
快速做皮冻的食材2人份
快速做皮冻的做法
1
![]() 肉皮焯水放黄酒煮5分钟
2
![]() 肉皮用刀刮去油脂,摘净
3
![]() 洗净切丝
4
![]() 放盐和醋揉搓,用温水清洗几遍
5
![]() 看洗后一点油都没有,多干净
6
![]() 高压锅中放肉皮和水,比例1:1压30分钟
7
![]() 30分钟
8
![]() 压好的肉皮
9
![]() 倒入小盆里,自然放凉即可
成品图
快速做皮冻的烹饪技巧节省时间,好吃筋道,水的量是1:1正好 |
随便看 |
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