黑麦燕麦饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
黑麦粉含有的膳食纤维是普通浅色小麦的3倍左右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量。含钙量是普通小麦的4倍，铁是其12倍，镁更是其15倍，另外还富含硒元素和碘元素。燕麦对糖尿病患者的血糖的控制，非常有利，同时它有减肥的作用。用黑麦和燕麦制作的饼干，非常适合中老年人食用。
黑麦燕麦饼干营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑麦燕麦饼干的食材2人份
- 黑麦粉60克
- 即食麦片60克
- 芝麻5克
- 玉米油15克
- 鸡蛋60克
- 小苏打1克
- 盐1克
- 糖粉5克
黑麦燕麦饼干的做法
1
将鸡蛋、玉米油、盐和糖粉打散
2
加入燕麦片
3
加入黑麦粉和黑芝麻
4
混合成团
5
将面团分成20克一个小球，放入烤箱中，轻轻按扁
6
放入提前预热好的烤箱，170度18分钟
7
适合糖尿病人和减肥人士，越嚼越香
成品图
