炒面奶粥
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
炒面，这东西好像消失在历史的长河里。用它做了花生糕与芝麻糕之后的某一天，忽然醒悟，它原本是可以调成糊糊吃的。在那过去的时代，它是。。。专给婴儿吃的？还是无论男女老少都可以会用它来充饥？ 在今天，它显然并不是专用于充饥的食品，而只是日常饮食中寻新猎奇的点缀罢了。用牛奶来调炒面糊糊，在那个时代，或许应该算是一种奢侈品吧？ 洋溢着奶香的炒面糊糊，扩散到胃里，有一种暖烘烘的感觉。它应该特别适于那些脾胃虚寒的人吧？
炒面奶粥营养建议
-
含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
炒面奶粥的食材2人份
- 面粉25克
- 牛奶130克
- 白糖适量
- 水适量
炒面奶粥的做法
1
用料：面粉25克，牛奶130克，白糖适量，水适量
2
面粉倒入锅中，炒香炒黄，加入清水调成均匀糊状，备用。牛奶倒入锅中，煮沸
3
一边搅拌一边缓缓倒入面糊，中小火加热，不断搅拌成稠厚状。加入白糖，搅拌至溶化，熄火。盛出
成品图
炒面奶粥的烹饪技巧
倒入面糊时需转小火加热并不断搅拌，以防面糊成块起疙瘩
加入面糊后需不断搅拌，以防糊锅底及液体飞溅。