百香果脯
- 炒
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
之前买了5斤百香果，百香果用来做了水果茶，皮丢掉了觉得好可惜，所以想把果皮做成果脯，结果做出来还真是不错，百香果浑身都是宝，过年大鱼大肉之后做为消食解腻零食是不错的哦
百香果脯营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
百香果脯的食材2人份
- 百香果413克（31个）
- 白砂糖300克
- 百香果汁2个
百香果脯的做法
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准备好材料
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百香果去皮，然后在果子的顶端开盖，并将将果汁挖出
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撕去里面的白色薄膜
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然后用到切成条状
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然后将切好的百香果倒入锅中，加入白砂糖
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再加入两个百香果汁
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搅拌均匀
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搅拌均匀后开中火煮
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期间会有大量的水煮出来
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不用理它，继续煮，煮的时候要用铲子翻拌
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一直煮至收汁时转小火，此刻要用铲不断的翻拌
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一直翻拌至反砂干爽即可
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起锅晾凉了即可装入玻璃罐子里
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完成
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近看
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不错吧
成品图
