肉松面包
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
做面包需要耐心，才能做好。夏日温度高，适合做面食。
肉松面包营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉松面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1个
- 纯牛奶120克
- 酵母(干)3克
- 玉米油20克
- 绵白糖30克
- 精盐2克
- 肉松适量
- 全蛋液20克
- 泡芙糊适量
肉松面包的做法
1
先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母
2
按和面键30分钟，发至两倍大
3
揉搓排气醒发10分钟
4
分成六等份搓圆醒10分钟
5
擀成长舌状
6
放上肉松
7
从上往下卷起
8
放入烤盘中
9
发至两倍大，抹上全蛋液
10
随便划上纹路，做泡芙剩的，没有可省略
11
放已预热的烤箱，200度上下火中层，烤25分钟即可
12
暄软好吃肉松面包就做好了
成品图
肉松面包的烹饪技巧
面包的配方都是一样的，样式上多变化，可放各种馅料。根据自家烤箱定时间和温度，仅供参考