家庭版手抓饼
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
手抓饼是台湾的特色小吃，当然对于美食，大多数吃货都是难以拒绝。
家庭版手抓饼营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家庭版手抓饼的食材2人份
- 春饼2个
- 香肠4片
- 生菜6片
- 鸡蛋(白皮)2个
- 番茄沙司适量
- 食用油5毫升
家庭版手抓饼的做法
1
准备以上食材，备用
2
锅内，油热放入饼，翻面使另一面与油接触，注意小火哦！
3
打入鸡蛋，盖上锅盖，等鸡蛋稍微凝固，翻面
4
这样就可以了。起锅装入盘中
5
油锅放入香肠煎正反面（这时就不用放油了，烙饼剩下有一层油就好）
6
香肠起锅，放入生菜，用铲子压几下，就可以关火了
7
饼上面放入煎好的香肠
8
放入生菜
9
根据个人口感，放入番茄沙司，即可
成品图
家庭版手抓饼的烹饪技巧
饼是我提前做好，放在冰箱冻起来的，吃的时候直接烙一下即可。口感不变和原来一样