香喷喷自制手撕葱油饼
- 煎
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
??虽然超市有急冻的手撕饼卖，做起来也很方便。可是我更喜欢自己做出来那种成就感，毕竟自己动手做的食物吃起来更卫生更放心嘛
香喷喷自制手撕葱油饼营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香喷喷自制手撕葱油饼的食材2人份
- 面粉200克
- 水100克
- 葱碎2根
- 椒盐粉适量
- 色拉油适量
香喷喷自制手撕葱油饼的做法
1
面粉与清水按比例和好，保鲜膜包住，放冰箱醒半小时。（这样包装，可以在冰箱保鲜两天都没有问题。）
2
小碗将切好的葱碎拌上椒盐、色拉油一起混合
3
醒好的面粉搓成条，切一小块一小块备用，把小块面团擀成薄饼状，用勺子或刷子把拌好的葱碎和油抹匀如上图
4
从底部开始卷上去成肠粉状，在把肠粉状如图卷成团。用擀面杖继续擀成薄饼状如下图
5
平底锅打小火，抹上油，把擀好的葱油饼铺上煎。待金黄再翻面??
6
记住千万要小火，不然就和我这样子，葱先焦了
成品图
