鸡蛋饼
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火
鸡蛋饼营养建议
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含糖量 35.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面粉150克
- 葱适量
- 盐适量
- 糖少许
- 油少许
- 椒盐少许
鸡蛋饼的做法
1
准备一个鸡蛋
2
用打蛋器充分打散鸡蛋
3
加入葱
4
加入盐和糖
5
加入面粉，并搅拌均匀，成为面糊。（面糊不能太稀也不能太厚）
6
热锅倒入油，达到一定温度后倒入鸡蛋糊，中火煎1分钟后翻面，再煎1分钟即可
成品图
