牛奶面包
- 烘焙
- 奶香味
- <2小时
- 新手尝试
面包机用的久了，越发喜欢它，最主要的就是省事，无论是一键式的面包，还是揉面出手套膜，还有上了馋劲想吃的年糕，以及小朋友爱吃的肉松，面包机都能轻松搞定，即便是夏天想吃个冰激凌，面包机都能搞定，真的是一机多能。
牛奶面包营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶150克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖20克
- 核桃油16克
- 盐2克
- 酵母3克
牛奶面包的做法
1
准备要用的所有材料，我没有用黄油，用的植物油，用橄榄油也可以，但是不建议用花生油，花生油的味道比较大
2
2面包桶中先放入鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、核桃油，再放入高筋面粉，在面粉上用手指戳一个洞，最后放入酵母
3
面包桶放入面包机中，旋转后卡紧到位
4
接通电源后，用右下角的旋钮选用程序4，也就是和风软面包程序，默认的时间是3个小时50分钟。功能按钮可以左右旋转，按一下功能按钮可以切换到重量，再按一下会切换到烧色，同样可以左右旋转调整面包重量和烧色程度。如果不做改变的话，面包机默认的烧色是中等，重量是750克
5
按启动后，面包机自动运行，过一会打开看看，已经成团了，桶壁四周还很干净，也不用去刮桶的四周，四个角也没有残留的面粉
6
面包机运行50分钟后，拉开一块面团看一下出膜的情况，已经能拉出很薄的膜了。面包机转速强劲，很容易打出手套膜。另外查看面膜的时候，最好手上稍微抹一点油，特别是面团软的情况下更要抹油，拽起一块面团或者是切下一块面团，双手轻轻的、逐渐的往外扩展面团
7
待面包机运行结束，一个大土司出炉了，上色也不错，起发也很好
8
趁热倒扣出面包至网架上，放至手温时可以装在保鲜袋了，彻底放凉后再切片
成品图
牛奶面包的烹饪技巧
冬季用的液体最好是室温或温热的，不超过40度就可以