蔓越莓饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
堂弟家的小丫头要吃蔓越莓饼干，我就做了几次给她，谁知居然堂弟吃上瘾了，老问我要，OMG我能说其实很简单的，要不自己买个烤箱我教你行不啦^_^
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 蛋糕粉400克
- 蔓越莓140克
- 无盐黄油230克
- 鸡蛋1个（55g左右）
- 糖120克
蔓越莓饼干的做法
1
提早把蔓越莓剪成小粒，黄油室温软化
2
黄油室温软化后加入糖搅拌均匀
3
放人蔓越莓、面粉搅拌均匀
4
揉成面团后
5
用手揉搓成长条形，放入保鲜袋再整形，成长方形，放入冰箱冷冻半小时
6
半小时后，烤箱预热170度、十分钟，烤盘放油纸放入从冰箱里拿出来的切了片的蔓越莓饼干
7
把烤盘放入烤箱中层、170度、20分钟
8
还有一些是宝贝搓成圆形的烤好了的饼干
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
每个烤箱的温度不一样，要根据自家的烤箱脾气来