西兰花蛋羹
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
西兰花蛋羹营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西兰花蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 西兰花100g
- 食盐适量
西兰花蛋羹的做法
1
锅内放水烧开，加盐，将洗净的西兰花放入水中焯一下
2
两只鸡蛋，打散，不要用力搅打，只要打匀就可以
3
加入200毫升水，适量盐，搅匀，然后用小筛过滤一下蛋液
4
放入焯好的西兰花，蒸锅水烧开后，再把碗放进去，中小火蒸10分钟即可