诗文 | 绿豆薏米粥 |
释义 |
绿豆薏米粥
绿豆清热解毒,利水消肿,消暑止渴。补益元气,调和五脏,有抗菌,抗过敏,降血脂,降胆固醇之用。配点儿薏米,做成粥食,清热利湿,给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂,牙口不好吃起来也不费劲。 绿豆薏米粥营养建议
绿豆薏米粥的食材2人份
绿豆薏米粥的做法
1
用料:绿豆50克,粳米60克,薏米10克,水适量
2
粳米薏米绿豆分别洗净,倒入炖盅
3
加水至满,盖上盖子,放入电炖锅,隔水炖煮一夜,晨起粥成,盛出食用
成品图
绿豆薏米粥的烹饪技巧没有电炖锅可以用普通锅具在灶火上熬煮,但需注意不时搅动,以免糊锅底 |
随便看 |
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