电饼铛土豆丝煎饼
- 煎
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
用电饼铛做煎饼很方便，早餐吃既营养又好吃！
电饼铛土豆丝煎饼营养建议
-
含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
电饼铛土豆丝煎饼的食材2人份
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 小葱50克
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 香油适量
电饼铛土豆丝煎饼的做法
1
先将面粉倒入盘里，用水调匀
2
将鸡蛋打入盆中调匀
3
将土豆切丝、胡萝卜切粒、小葱切葱花
4
将切好的土豆丝、胡萝卜粒、葱花倒入盆中调匀，再放盐、香油、花椒粉调匀
5
将电饼铛烧热后，放入玉米油烧热，用勺子舀入电饼铛，薄薄的一层平铺在电饼铛里，按下电饼铛的档数，耐心等待
6
一面煎黄后翻另一面继续煎
7
两面煎成金黄色即可
成品图
电饼铛土豆丝煎饼的烹饪技巧
根据自己的口味调料里还可以放火腿肠、洋葱这些，味道又不同。用玉米油煎，味道和色泽都要好些