小朋友最爱的零食之一&趣多多
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
趣多多是众多小孩喜欢的饼干之一。味道极好。 也是一款零失败的点心。 周末有几位朋友带着小孩来家里玩，就是做了几份这样的面团给他们玩着以及教烘烤， 烤好的饼干他们都迫不及待的想用品尝，还说味道很好 ，比卖的好吃 ，以后还要常来呢，哈哈~~~ 瞬间收服几个小孩的心
小朋友最爱的零食之一&趣多多营养建议
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含糖量 38.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小朋友最爱的零食之一&趣多多的食材2人份
- 黄油40克
- 糖粉30克
- 全蛋液20克
- 低筋面粉60克
- 玉米淀粉30克
- 可可粉10克
- 巧克力10克
小朋友最爱的零食之一&趣多多的做法
1
黄油室温软化，用电动打蛋器搅匀至体积变大颜色变浅
2
加入糖粉搅拌至顺滑无颗粒
3
加入全蛋液，搅拌至充分融合
4
低筋面粉，玉米淀粉和可可粉过筛加入黄油中，用橡皮刮拌均匀
5
均匀后，揉成面团，静置10分钟
6
平均分成20克一份的小圆球
7
用掌心压扁，摆放在烤盘里，再用叉子在饼干表面横竖各印出纹路，把巧克力豆压在表面上
8
烤箱提前预热，上下火170度，烘烤15分钟
9
出炉后放凉，即可
成品图
小朋友最爱的零食之一&趣多多的烹饪技巧
巧克力豆一定要耐高温的，否则在烘烤过程中容易融化