简易版香蕉牛奶冰淇淋
- 冻
- 果味
- <数小时
- 新手尝试
夏天来了，家里的小朋友这个时候就想吃冰淇淋，不如自己做个简易版的，少糖些，偶尔吃点解馋又满足。
简易版香蕉牛奶冰淇淋营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简易版香蕉牛奶冰淇淋的食材2人份
- 乳清蛋白2克
- 熟透的香蕉肉212克
- 柠檬汁4克
- 纯牛奶或原味酸牛奶50克
- 榛子巧克力酱少许
- 草莓1个
简易版香蕉牛奶冰淇淋的做法
1
食材准备。我用的乳清蛋白，优质蛋白粉中含有的乳铁蛋白，让宝宝小小身体，也能充满活力
2
熟透的香蕉去皮，切小块放入大碗里，加入柠檬汁，用压泥器压成香蕉泥（记得选择熟透香蕉制作，比较容易压成细腻的泥，甜度充足无需另外加糖，不用担心高热量的问题哦）。
3
香蕉泥里倒入纯牛奶或酸奶、乳清蛋白拌均匀；喜欢细腻一点的可以放料理机打细腻。
4
香蕉泥倒入盒子里，冷冻2小时或以上
5
取出回温，然后用勺子挖取香蕉冰淇淋放杯子里，点缀上水果、榛子巧克力酱开吃。
成品图
简易版香蕉牛奶冰淇淋的烹饪技巧
选择熟透的香蕉制作。牛奶或酸奶可以换成打发好的淡奶油，口感会更顺滑