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诗文 香草奥利奥冰淇淋
释义
香草奥利奥冰淇淋的做法

香草奥利奥冰淇淋

  • 甜味
  • <数小时
  • 新手尝试

越来越多的朋友喜欢自家做冰淇淋,不仅健康卫生,而且不用担心添加剂,小朋友也可以放心食用哦。看似简单的冰淇淋,其实从制作到吃到口中,需要等待不少时间呢。不过相信一切等待都是值得的,今天做的这个冰淇淋,味道堪比某达斯冰淇淋哦~ 香草配上奥利奥一直是我最忠爱的口味,自家做可以加入多多的奥利奥,那不是一般过瘾呐。

香草奥利奥冰淇淋营养建议

  • 含糖量 13.44
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

香草奥利奥冰淇淋的食材2人份

  • 鸡蛋黄2个
  • 牛奶50毫升
  • 细砂糖50克
  • 淡奶油200毫升
  • 香草精(可以用果泥代替哦)少许
  • 奥利奥饼干碎适量

香草奥利奥冰淇淋的做法

1 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

准备材料

2 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

牛奶加入香草精加热,待锅边冒出小气泡后即可关火,盖上锅盖闷几分钟,使香草精闷出香气

3 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

蛋黄加入白砂糖打发,至颜色发白即可

4 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

将煮过的牛奶缓慢地加入到打发的蛋黄中,且用搅拌机快速搅拌均匀

5 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

将步骤4的液体倒入锅内,小火加热至浓稠

6 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

倒入容器中,放凉

7 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

将淡奶油打发,倒入放凉的蛋黄牛奶液,加入奥利奥粉拌匀

8 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

倒入容器中,轻轻晃动,放入冰箱冷冻4小时左右即可

9 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

成功。挖出来就能吃啦。

10 香草奥利奥冰淇淋菜谱图解

球球出现啦

成品图

香草奥利奥冰淇淋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/15 20:45:25