莲子麦仁黑米粥
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
本来是想把它们打粉用的，想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了，容易长虫。姑且做粥吧，天有些热，万一有人想喝点儿粥呢？
莲子麦仁黑米粥营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莲子麦仁黑米粥的食材2人份
- 黑米60克
- 小麦仁60克
- 莲子30克
- 水适量
- 葡萄干少许
莲子麦仁黑米粥的做法
1
用料：黑米60克，莲子30克，小麦仁60克，水适量，葡萄干少许
2
三种材料分别洗净，倒入大碗，加入适量水，放入电炖盅，取高温档隔水炖2-3小时，米烂粥成，盛一碗，摆几颗葡萄干点缀一下
成品图
莲子麦仁黑米粥的烹饪技巧
喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮
淘洗的时候不必使劲揉搓，洗去浮尘即可
黑米会掉色，属正常现象