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诗文 酸辣面
释义
酸辣面的做法

酸辣面

  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

一碗热气腾腾的酸辣面,绝对是寒冷冬天的标配,对于喜爱面食的哈妹来说,感觉每顿都要吃一点,整个人才舒坦。 最好吃的要数刚出锅的面条,光是闻着空气中酸酸辣辣的味道,就已经流口水了,面条吃着劲道又清爽,在喝上一口热汤,感觉满身的寒气都已经被赶跑了,简直就是人生中最幸福的事了。 麦苗今天给大家推荐的是一个酸辣面的全新做法,1分钟就能看会,好吃易上手,赶紧跟着哈妹来学吧!

酸辣面营养建议

  • 含糖量 30.38
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣面的食材2人份

  • 中裕手擀风味挂面300克
  • 小白菜200克
  • 小葱2根
  • 4瓣
  • 辣椒面1勺
  • 白芝麻1勺
  • 生抽多半勺
  • 白醋1勺
  • 1勺
  • 鸡精1勺

酸辣面的做法

1 酸辣面菜谱图解

准备一个碗,加入一勺辣椒面、切好的葱花与蒜末、一勺白芝麻,热油泼香

2 酸辣面菜谱图解

再加入多半勺生抽、一勺白醋、一勺食盐与一勺鸡精搅拌均匀备用。(生抽和白醋用的勺子略大)

3 酸辣面菜谱图解

起锅烧水,水沸腾后下入挂面,再次沸腾后加入少许凉水继续大火煮制并下入青菜。 待水又一次沸腾后即可捞出放入碗中,加入适量面汤搅拌均匀后即可享用

4 酸辣面菜谱图解

酸辣开胃超过瘾,就连面汤都喝光了

5 酸辣面菜谱图解

下班回到家来碗酸辣面倍儿爽,五分钟就能吃到真的太喜欢了

成品图

酸辣面的烹饪技巧

中裕手擀风味挂面精选中裕阳光小麦所制挂面有弹性,够劲道,带您享受一种家乡手擀风味面的亲切味道

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更新时间:2025/3/1 10:34:12