诗文 | 酸辣面 |
释义 |
![]() 酸辣面
一碗热气腾腾的酸辣面,绝对是寒冷冬天的标配,对于喜爱面食的哈妹来说,感觉每顿都要吃一点,整个人才舒坦。 最好吃的要数刚出锅的面条,光是闻着空气中酸酸辣辣的味道,就已经流口水了,面条吃着劲道又清爽,在喝上一口热汤,感觉满身的寒气都已经被赶跑了,简直就是人生中最幸福的事了。 麦苗今天给大家推荐的是一个酸辣面的全新做法,1分钟就能看会,好吃易上手,赶紧跟着哈妹来学吧! 酸辣面营养建议
酸辣面的食材2人份
酸辣面的做法
1
![]() 准备一个碗,加入一勺辣椒面、切好的葱花与蒜末、一勺白芝麻,热油泼香
2
![]() 再加入多半勺生抽、一勺白醋、一勺食盐与一勺鸡精搅拌均匀备用。(生抽和白醋用的勺子略大)
3
![]() 起锅烧水,水沸腾后下入挂面,再次沸腾后加入少许凉水继续大火煮制并下入青菜。 待水又一次沸腾后即可捞出放入碗中,加入适量面汤搅拌均匀后即可享用
4
![]() 酸辣开胃超过瘾,就连面汤都喝光了
5
![]() 下班回到家来碗酸辣面倍儿爽,五分钟就能吃到真的太喜欢了
成品图
酸辣面的烹饪技巧中裕手擀风味挂面精选中裕阳光小麦所制挂面有弹性,够劲道,带您享受一种家乡手擀风味面的亲切味道 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。