炒面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
面，具体叫什么面我也不知道，买来直接就可以炒的，不用蒸或者煮了过凉水，很方便
炒面营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒面的食材2人份
- 面条（生）800克
- 食盐2勺
- 耗油1汤勺
- 生抽1汤勺
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1个
- 洋葱半个
- 包菜半个
- 五花肉180克
炒面的做法
1
蔬菜跟肉该切的都切了
2
两个鸡蛋打散，入油锅稍微定型就划散，出锅备用
3
五花肉入锅煸炒出油，然后煸香洋葱
4
加番茄，炒出汁
5
番茄出汁后下面翻炒，稍微翻一下就可以
6
加鸡蛋，胡萝卜跟包菜继续翻炒
7
加盐，生抽，耗油翻炒
8
炒到蔬菜变软就差不多了
成品图
炒面的烹饪技巧
加点番茄炒味道更好，加点青椒或者芹菜的话会更香，今天家里没有，所以没放