香蕉松饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
甜而不腻 美味又不胖的 香蕉松饼~
香蕉松饼营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉松饼的食材2人份
- 香蕉1根
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋3个
- 泡打粉8克
- 牛奶120克
- 食盐5克
- 白砂糖10克
香蕉松饼的做法
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原料： 香蕉1根、低筋粉120g、鸡蛋3个、牛奶120g（拍照的时候忘记了……） 调料： 食盐5g、白砂糖10g、泡打粉8g
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第一步： 三个鸡蛋打散，加盐和糖搅拌均匀
3
第二步： 加入牛奶，搅拌均匀
4
第三步： 分次筛入低筋粉和泡打粉，充分搅拌
5
第四步： 香蕉用勺子压成泥（用料理机可以打的更细，不过我实在是懒得洗料理机）
6
第五步： 将香蕉泥加入面糊中，充分搅拌
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第六步： 概述保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
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第七步： 平底锅不放油，舀一勺面糊在中间，小火慢慢煎
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第八步： 表面出现大气泡孔的时候翻面
10
第十步： 翻过来继续慢慢煎约3分钟即可
成品图
香蕉松饼的烹饪技巧
盐和糖的量可以依照个人口味酌情增减
没有低粉，可以用普通面粉和淀粉按4：1混合自制哦~