诗文 | 培根香葱馅饼 |
释义 |
培根香葱馅饼
周末的早上主打面食,换着花样吃,前两天看到冰箱还有一袋培根,就动了心思想用来烙馅饼吃,果然没让我希望,简值太香了,咬一口好吃的不要不要的。 不是吹牛,连经常挑嘴的吃这个饼都挑不出毛病。亲们,周末有空一定要试试! 培根香葱馅饼营养建议
培根香葱馅饼的食材2人份
培根香葱馅饼的做法
1
将称好的面粉放在干净的盆内,加入120毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状,再加入100毫升冷水将剩下的一半面团搅拌成松散状。然后用手将面团揉至“三光”,即面光、盆光、手光。将揉好的面团表面撒上一些干面粉,盖上保鲜膜松驰20分钟
2
利用面团松驰的时间,将培根切碎,香葱切小段,热锅下油,加入培根炒约1分钟左右,关火,加入小葱炒匀,出锅待用
3
面团松驰好之后,分割成小份
4
取一个面团搓圆,擀成圆形,(擀的越薄,口感越好)。加入一大勺培根香葱
5
像包包子一样收口,然后收口朝下,轻轻的擀薄
6
热锅下油,开小火,将饼来回翻动,煎至两面金黄出锅。香喷喷培根馅饼就做好了!
成品图
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