椰蓉面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
椰蓉面包，好吃的不得了，有没有诱惑到你哈。
椰蓉面包营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰蓉面包的食材2人份
- 高筋面粉230克
- 白砂糖25克
- 精盐1克
- 水125克
- 酵母(干)2.5克
- 植物油20克
- 椰蓉60克
- 白砂糖25克
- 黄油30克
- 鸡蛋30克
- 奶粉18克
椰蓉面包的做法
1
辅料是椰蓉的材料，黄油软化后，加入糖
2
在分次加入蛋液拌匀
3
加入奶粉和椰蓉
4
拌匀即可
5
把主料的材料投入面包桶里，启动揉面功能
6
发酵到2.5倍大
7
排气后分成6份，盖上保鲜膜醒发15分钟
8
取一个面团按扁，包入椰蓉
9
擀成长方形，划上三刀，不要切断
10
捏住二边，往相反的方向转一圈
11
面团打个结，放入烤箱进行第二次发酵，发酵到2倍大
12
刷上蛋液，烤箱提前预热，170度烤20分钟
成品图
