诗文 | 香蕉松饼 |
释义 |
香蕉松饼
幼儿园回来的路上,小雅兴奋地告诉我:爸爸,我的同学都不知道草莓冰淇淋是怎么做成的。 呵呵,心里在想,是不是他们的爸爸们也不知道呢? 知道孩子们爱吃香蕉,也爱喝酸奶,正好前天同学给了这了香蕉松饼的食谱,用的是纯牛奶,而我想尝试用酸奶,于是跟着学了这一道。 香蕉松饼营养建议
香蕉松饼的食材2人份
香蕉松饼的做法
1
所需要材料备齐,香蕉去皮
2
香蕉放入原汁机,用冰淇淋专用头摇出果泥待用
3
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
4
放入少许盐搅拌
5
放入适量白糖搅拌。根据个人喜好哈
6
倒入面粉搅拌
7
将面粉搅拌至糊状,不留任何面粉,有点稠哦
8
这次可以倒入酸奶了,继续搅拌!
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待酸奶和面糊搅拌均匀后再最后再倒入香蕉泥
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搅拌过程,也就是准备工作的前奏,到此完成!
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每次取一勺倒入不粘锅,开中火。面糊尽可能淋成圆形哦
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等周围面糊起泡,就可以试着用木铲贴锅底铲起
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铲起饼,翻个面烙,烙时记得要不停翻上翻下,以免烤黑了
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整体呈浅黄色就可以出锅了
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初试,做的没吃相,味道却真不错,有酸奶的口感,浓郁的香蕉香味
成品图
香蕉松饼的烹饪技巧没有拼图,看起来食谱有点儿长,其实做起来就那几步哈 |
随便看 |
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