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诗文 黑加仑面包
释义
黑加仑面包的做法

黑加仑面包

  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

好久没做面包了,我家一月才做一两次面包,感觉面包做起来有点费时间呀,因为中间要发酵两次,想做漂亮点的面包还得中间整形,不过想当一个正宗的吃货就得要不怕麻烦,所以勤快的时候我还是会做上一回,满足一下家人食欲,自己做的当然更健康了,呵呵。

黑加仑面包营养建议

  • 含糖量 28.49
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黑加仑面包的食材2人份

  • 高筋面粉280克
  • 黑加仑子50克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米油45毫升
  • 酵母粉3克
  • 45克
  • 3克
  • 芝麻适量
  • 140毫升

黑加仑面包的做法

1 黑加仑面包菜谱图解

水,鸡蛋,高筋面粉,盐,酵母,玉米油一起加入面包桶内

2 黑加仑面包菜谱图解

放入面包机主体内

3 黑加仑面包菜谱图解

启动面包机和面功能,和好的面包进行发酵后,取出排气

4 黑加仑面包菜谱图解

面团分成几份,每份擀开,包入黑加仑,进行二次发酵

5 黑加仑面包菜谱图解

发酵好的面包坯涮上蛋液,撒上芝麻

6 黑加仑面包菜谱图解

放入预热好烤箱,180度上下火30分钟

7 黑加仑面包菜谱图解

取出面包

成品图

黑加仑面包的烹饪技巧

做面包只要按配方放材料,容易成功
面包内可夹红枣,葡萄干,蔓越莓等干果,味道更好吃

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 15:40:17