素炒香干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。
素炒香干营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素炒香干的食材2人份
- 豆腐干(香干)100克
- 食用油1汤匙
- 盐1茶匙
- 酱油1茶匙
- 朝天椒50克
- 白皮蒜10克
素炒香干的做法
1
把食材都洗干净
2
香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片
3
热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味
4
等辣椒炒熟的放入香干
5
翻炒几下后放盐
6
因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味
7
放入酱油炒几下就可以出锅啦
成品图
