卡通玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
可爱的玛德琳
卡通玛德琳营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
卡通玛德琳的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 细砂糖35克
- 低筋面粉95克
- 玉米油85克
- 学厨卡通模具1件
- 巧克力适量
卡通玛德琳的做法
1
称量好所有材料备用
2
鸡蛋打散加入细砂糖
3
搅拌均匀
4
加入玉米油，搅拌均匀
5
筛入低筋面粉
6
搅拌均匀，搅拌均匀地蛋糊倒入裱花袋，放入冰箱冷擦1小时
7
拿出回温，烤箱180度预热
8
将蛋糕糊挤入模具
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放入烤箱，180度13分钟
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出炉即可脱模
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用巧克力画上表情
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成品图
卡通玛德琳的烹饪技巧
将蛋糊放入冰箱冷藏1小时候回温再用