诗文 | 香兰蛋糕 |
释义 |
![]() 香兰蛋糕
香兰清甜,椰奶浓郁,口感松软,甜味适中! 香兰蛋糕营养建议
香兰蛋糕的食材2人份
香兰蛋糕的做法
1
![]() 把所有配料准备好,免得制作时手忙脚乱
2
![]() 将黄油融化,蛋黄蛋清分开备用
3
![]() 将面粉、苏打粉和泡打粉混合过筛,糖称好备用
4
![]() 将蛋糕模挂粉,先涂一层牛油,再挂一层面粉待用
5
![]() 将黄油、椰奶、水和香兰香精液混合备用
6
![]() 将蛋清放入打蛋器里打发,边打边加糖
7
![]() 将蛋清打至湿性发泡,倒入大一点的搅拌盆中待用
8
![]() 将蛋黄放入搅拌机打至发白,倒入蛋白霜里搅拌均匀
9
![]() 将面粉分批倒入蛋液里,轻轻搅拌至均匀
10
![]() 将拌好的香兰混合液加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀
11
![]() 将蛋糊装入挂粉蛋糕模,入烤箱180度,45分钟
成品图
香兰蛋糕的烹饪技巧打蛋清时注意避免粘碰任何水和油,打蛋机洗净晾干后使用。由于每个品牌烤箱不同,根据各自烤箱调节温度 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。