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诗文 洋葱圈
释义
洋葱圈的做法

洋葱圈

  • 葱香味
  • <30分钟
  • 新手尝试

洋葱圈,经常会看见有人做,但自己却从未尝试过,也没吃过,因此,出于好奇和期待,今天便试着做了起来,正好家里还剩有自制的面包糠,洋葱冰箱里经常都会有,所以食材全都具备,而制作过程也没什么难度,非常简单易做。 虽然食材和制作都较为简单,但味道和口感却超出想象,做好的成品单从外形上就已经非常诱人食欲,入口后外酥内嫩,洋葱的香甜味也特别浓郁,非常好吃,因此,“洋葱圈”能得到诸多人的喜爱,也就不足为奇了。

洋葱圈营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

洋葱圈的食材2人份

  • 洋葱120克
  • 鸡蛋50克
  • 0.5克
  • 黑胡椒粉0.5克
  • 面包糠30克
  • 玉米淀粉25克
  • 适量

洋葱圈的做法

1 洋葱圈菜谱图解

准备好食材:洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液

2 洋葱圈菜谱图解

洋葱去掉外皮,洗净后切圈,并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟

3 洋葱圈菜谱图解

取一个腌制好的洋葱裹上淀粉

4 洋葱圈菜谱图解

再裹一层蛋液

5 洋葱圈菜谱图解

再裹上一层面包糠,这样依次做好

6 洋葱圈菜谱图解

锅中倒入较多的油,大火将油烧热,可以放一小段洋葱试试,如果油锅中的洋葱很快漂浮起来,并且周围冒出许多泡泡,说明油温到位了,转中小火

7 洋葱圈菜谱图解

放入洋葱圈炸至金黄捞出

8 洋葱圈菜谱图解

将炸好的洋葱圈放到吸油纸上吸掉多余的油脂,吃的时候配上点番茄沙司非常美味哟!

成品图

洋葱圈的烹饪技巧

洋葱最好选择椭圆形的,这样好切有出数
炸洋葱圈的时候,火不能太大,否则容易炸糊
炸好的洋葱圈要趁热吃,要不时间长了会回软

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 10:42:37