巧克力草莓
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
吃甜品有幸福感，喜欢吃巧克力，但是热烈高，很多人为了减肥，放弃最爱的巧克力。巧克力草莓满足健康、低热的甜品水果，新鲜的草莓裹上巧克力，美味加倍，营养加倍，幸福双倍。
巧克力草莓营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
巧克力草莓的食材2人份
- 草莓300克
- 巧克力200克
- 冰水300毫升
巧克力草莓的做法
1
准备食材：新鲜草莓、巧克力
2
草莓洗净，用小苏打水浸泡5分钟；PS：叶子根据个人喜好可以去
3
巧克力放入陶瓷碗中隔水融化
4
融化巧克力，稍微拌均；
5
把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力
6
放入冰水中，迅速拿起；PS：让巧克力更黏住草莓
成品图
巧克力草莓的烹饪技巧
清洗草莓可以小苏打或淘米水
滚烫的巧克力酱要迅速裹上
过冰水能是草莓保持新鲜，还能黏住巧克力