那普勒斯意面
- 炒
- 茄汁味
- <15分钟
- 初级入门
本道菜是还原食戟之灵第二季11集中的那普拉斯意面而做的，虽然是意面其实是经过日料改良后的做法
那普勒斯意面营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
那普勒斯意面的食材2人份
- 意大利面200克
- 洋葱(白皮，脱水)60克
- 蘑菇鲜蘑菇100克
- 柿子椒60克
- 培根100克
- 意大利面调味番茄酱80克
- 食用油10毫升
- 精盐5克
那普勒斯意面的做法
1
准备所有材料并将蔬菜洗干净
2
常规意面方法，水烧开加两勺盐后将意面下锅煮10分钟
3
蘑菇切片，洋葱培根切条，罗勒切渣渣
4
锅里加入食用油将培根下锅炒出油后加入蘑菇洋葱翻遍，待蘑菇将要成熟时加入青椒罗勒叶和煮好的意大利面，并加入调味番茄酱翻炒出锅
成品图
那普勒斯意面的烹饪技巧
其实我自己没有买到罗勒所以没有加入，罗勒的加入会增加菜品香味并让味道更富有层次。蘑菇我用的鸡腿菇，当然普通口蘑的口感更好！ 调味番茄酱必须选带奶酪的，不然需要在装盘后撒上奶酪碎