冷面
- 其它工艺
- 麻酱味
- <10分钟
- 初级入门
哇哦、夏天最最离不开的就是糟货们跟冷面啦～～有没有小伙伴跟我一样爱吃冷面君呢！！哈哈～下面就跟大家分享一下冷面最重要的一步、酱！
冷面营养建议
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含糖量 39.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冷面的食材2人份
- 面条（生）300克
- 花生酱1勺
- 蒜泥适量
- 白砂糖1小勺
- 生抽1勺
- 麻油适量
- 酱油适量
- 醋1勺
冷面的做法
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首先就是处理主食、冷面啦～煮熟后晾干哦～这部很简单
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接下来就是调酱汁了、普通家用陶瓷勺花生酱一勺半左右、加入适量的蒜泥搅拌（蒜泥看个人喜好了、个人比较喜欢吃哈哈）、再加入一小勺白砂糖（就普通的调料勺就行）搅拌搅拌
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然后加入生抽一勺再搅拌搅拌
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当当当！我最爱的麻油君来了、也是看个人喜好啦、这里我加了一勺、搅拌搅拌、香香的
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这个时候可以先尝尝味道、太淡可以适量的加入鲜酱油调味、再加入一勺醋增加酸味还可以开胃
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好啦、再切了点黄瓜丝、搞定！等着开吃啦～～我这边是两人份的量哦、还有配菜也看大家喜好可以自己添加
成品图
